La entrevistada a Sonia D. González n’ infoasturies.com permíte-y desplicar la situación de la hostelería asturiana dende la so perspeutiva como trabayaora n’hostelería.
La collacia d’Andecha Astur afirma na mesma que “Nel tema la hostelería hai muncho que falar y munchos puntos de vista estremaos pa enfocalo, pero a curtiu plazu y agora mesmo, ye un seutor qu’hai que defender”, y apunta a la necesidá d’un nueu conveniu pal seutor y na necesidá urxente de midíes de proteición social por mor de la situación agravada pol andanciu Covid19.